Bestellt wird vom Handtuch, kassiert am Deckel, gezählt am Abend: tendto führt Bar und Kasse, wie kleine Häuser wirklich arbeiten. Bar zuerst.
Der Gast bestellt sein Bintang selbst im Gästebereich, mit Menge und Standort. Die Bar sieht die Bestellung, tippt „auf den Deckel“, fertig. Beim Auschecken steht alles gesammelt auf einer Rechnung.
Beim Kassieren fragt tendto kurz nach Bar, Karte oder Überweisung. Abends zeigt der Tagesabschluss alle Einnahmen nach Zahlungsart, das Soll-Bargeld für den Kassensturz und was noch offen ist.
Schicht öffnen, Bargeld zählen, Schicht schließen. Das Soll rechnet die Kasse selbst aus den Bar-Einnahmen. Weicht die Zählung ab, verlangt das Schließen eine kurze Begründung, und die Differenz bleibt nachlesbar.
Wem fehlt noch Geld, seit wann, wann zuletzt erinnert: offene Anzahlungen, unbezahlte Aufenthalte und Gästekonten auf einer Seite, mit WhatsApp-Erinnerung per Klick. Der Kassenbericht zählt jeden Abend die Einnahmen je Zahlart.
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